Patatas en salsa verde con tripas de bacalao
Ingredientes (4-6 personas): 6 tripas de bacalao 4 patatas 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco harina (para rebozar) agua 1 guindilla picante aceite de oliva sal perejil Elaboración: Coloca las tripas en una cacerola con agua hirviendo. Cuando empiece a hervir, retira las tripas a un plato y reserva también
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