ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ELOGIO PREMIUM
18,95€ (IVA incluido)
ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA ELOGIO PREMIUM
18,95€ (IVA incluido)
aceite de oliva virgen extra elogio premium
ELOGIO Premium es un AOVE variedad picual, cosecha temprana, que presenta unas connotaciones de calidad especiales y diferenciadoras, propias de su origen: el olivar de montaña. Esta particularidad le concede más y mejores características cualitativas y organolépticas, que lo convierten en un aceite de singulares notas sensoriales.
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Capacidad: 500 ml.
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Envase: Cristal tintado negro mate.
Cata
Este AOVE se caracteriza por su frutado intenso en nariz, donde destacan fragancias verdes (higuera, hoja de olivo, almendra verde, alcachofa, tomatera, etc.); y por su particular amargor y picor en boca.
Ficha Técnica
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Acidez Máxima: 03º
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Variedad: Picual
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Procedencia: Pozo Alcón. Finca valle de las Ollas. Parque Natural de Cazorla (Jaén)
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Fecha de recolección: De de octubre a noviembre
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Fecha de molturación: El mismo día de la recolección
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Color: Verde Oro
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Aspecto: Traslucido opalescente. Filtrado
Valoraciones
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