QUESO OVEJA CURADO TIO SANZ CON TRUFA

QUESO OVEJA CURADO TIO SANZ CON TRUFA

Queso Riojano elaborado 100% con leche de oveja. 525 grs aprox.

CORTEZA NATURAL

Este queso está elaborado con leche de oveja 100% tiene una curación de 3 a 6 meses en la bodega. Este producto se presenta con corteza natural, dura, lisa y con señales de paños utilizados y de color natural amarillento o gris blanquecino. El olor característico intenso a leche evolucionada de oveja, penetrante y limpio. Es un queso de sabor fino y sabroso; equilibrado e intenso a leche de oveja madurada, limpio y consistente, con un regusto característico, persistente y pronunciado.