3 mejores quesos de La Rioja
Sumérgete en un viaje gastronómico por esta región española, famosa por sus vinos de renombre mundial y su rica tradición quesera. En esta página, te invitamos a descubrir los tres mejores quesos que La Rioja tiene para ofrecer, cada uno con su propia historia, sabor y carácter distintivo. Desde los suaves y cremosos hasta los intensos y ahumados, estos quesos capturan la esencia misma de la artesanía y la pasión que se encuentran en cada rincón de esta tierra.
La historia de un sabor único
El queso, ese manjar que despierta los sentidos y se desliza entre los dedos como un tesoro ancestral, tiene una historia rica y noble que se remonta a tiempos inmemoriales. En la Edad Media, cuando los caballeros templarios recorrían las tierras y los monasterios europeos eran centros de sabiduría, el queso ya ocupaba un lugar destacado en la mesa de los nobles y campesinos por igual. Los monjes, con su devoción y habilidades, se convirtieron en maestros queseros. Desarrollaron técnicas de fabricación y refinamiento, transmitiendo recetas secretas de generación en generación.
En La Rioja, tierra de viñedos y tradiciones, el queso también dejó su huella. Las órdenes religiosas, generadoras de actividad agrícola y ganadera, encontraron en el queso una solución para los días de ayuno, cuando se prohibía comer carne. Así surgieron diferentes tipos de queso, aportando variedad a las limitadas dietas medievales. Nuestros quesos encierran siglos de historia y sabor único. Cada bocado es un viaje a través del tiempo, donde la nobleza medieval se funde con la pasión de La Rioja.Contacta con nosotros
Si estás buscando un queso inolvidable, te invitamos a que pruebes nuestra lista de los 3 mejores quesos de La Rioja. Además, ofrecemos una selección especial, que incluyen tres productos estrella para romantizar el sabor del queso. Estos productos son el regalo perfecto para tu ser querido en este día tan especial. También ofrecemos una selección de productos para combinar con estos exquisitos quesos, que incluyen vinos, embutidos y conservas, entre otros. Todos nuestros productos son elaborados de forma artesanal y con ingredientes de primera calidad. En Rioja Delicias, nos enorgullece ofrecer productos de La Rioja elaborados con esmero y con ingredientes seleccionados para que puedas disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. ¡Te esperamos en nuestra tienda online!
Selección de los
3 mejores quesos
Queso semicurado de Anguiano
Queso Semicurado de Cabra Anguiano : un tesoro gastronómico que fusiona la tradición ancestral con la excelencia de La Rioja. Elaborado artesanalmente en Anguiano, esta localidad impregnada de historia y sabor, merece un lugar de honor en la mesa de sus conocedores.
Al deslizar el cuchillo sobre su corteza rugosa, se revela un interior cremoso y compacto. El queso semicurado de cabra Anguiano nos regala un abanico de sabores: plenitud, ligeramente láctico y aroma profundo. Acompáñalo con un vino tinto de La Rioja o sírvelo con frutos secos y uvas. ¡Que viva el queso riojano! 🧀🌿
18,95€ (IVA incluido)
Queso de cabra curado Tondeluna
El queso de cabra curado Tondeluna de Rioja Delicias es un auténtico deleite para los amantes del queso. Elaborado artesanalmente a partir de la leche fresca de su propio rebaño de cabras, que pastan libremente en las montañas, este queso ofrece un sabor intenso y una textura cremosa. Con ingredientes simples como leche cruda de cabra, fermentos, cloruro cálcico, sal y cuajo, cada bocado revela la riqueza de la tradición y la calidad de los productos locales de La Rioja.
Por otro lado, el queso semicurado de cabra de Anguiano, también de Rioja Delicias, es una joya gastronómica. Elaborado de forma tradicional en La Rioja, este queso se caracteriza por su sabor pleno, ligeramente láctico y con un aroma profundo. Su textura cremosa lo hace ideal para combinar con otros productos navideños, como el vino tinto de Rioja. Cada bocado es un viaje sensorial que evoca la riqueza de la región y la pasión por la excelencia en la producción de quesos. 🍇18,95€ (IVA incluido)
Queso añejo oveja Churra
En el corazón de los campos, donde las ovejas pastan bajo el sol, nace el Queso Añejo de Oveja Churra. Su corteza, como un abrigo de invierno, muestra su curación en ambientes fríos y húmedos. Al probarlo, sentirás la fuerza de la sal, los toques ácidos y un agrio picante que te transportará a los días de antaño, al cortarlo, descubrirás una pasta mantecosa y firme, con un saborintenso y ligeramente picante. Este queso es un viaje en el tiempo, una oda a la artesanía y al sabor auténtico. 🌾🧀
6,95€ (IVA incluido)
