PIMIENTOS DEL CRISTAL

pimientos del cristal

Los pimientos del cristal se caracterizan por tener una textura fina, una forma alargada y estrecha, una piel frágil (de estas características viene su nombre ya que son tan finos y delicados que parecen de cristal) y un sabor dulce. Este tipo de pimiento es una variedad típica de Navarra y La Rioja y son muy apreciados por ser jugosos, casi nada ácidos y más dulces que otro tipo de pimientos. Se suelen degustar solos, acompañados únicamente de aceite o de ajo, pero también son perfectos para acompañar carnes o pescados, aunque su exquisito sabor hace que tengan entidad por sí mismos y se suelan servir sin más acompañamiento que un poco de aceite de oliva.

Ingredientes: pimiento del piquillo, sal y acidulante: ácido cítrico.

Envase: cristal 1/4 Kg.

Peso Neto: 135 grs.

Origen: La Rioja – España

Apto para: vegetarianos, veganos y celiacos.