18,50€ (IVA incluido)
CALAGURRIS PASTEL TÍPICO
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Ingredientes del pastel: Harina de trigo, huevo, mantequilla, azúcar, almidón de maíz, sal y licor moscatel 0.02%.
Ingredientes de la chocolatina decorativa: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, aroma natural de vainilla, colorantes (E 171- y E- 172), cacao 62% min.
Contiene 12 unidades. Peso neto 480 grs.
El ‘pastel calagurris’ es otra de las grandes joyas reposteras que han nacido en La Rioja Baja. Se trata de una tartaleta hojaldrada rellena de masa de almendra, que va cubierta de este fruto seco fileteado y tostado. Para los más dulces, se puede servir con chocolate caliente. Este postre fue creado hace más de dos décadas por Gabriel Pérez de Gaona, el artesano pastelero de «Flor y Nata». Con él rinde homenaje a la historia de Calahorra, donde se encuentran, y ha conseguido la medalla de oro de la Copa de España de Pastelería.
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calagurris pastel típico
El ‘pastel calagurris’ es otra de las grandes joyas reposteras que han nacido en La Rioja Baja. Se trata de una tartaleta hojaldrada rellena de masa de almendra, que va cubierta de este fruto seco fileteado y tostado. Para los más dulces, se puede servir con chocolate caliente. Este postre fue creado hace más de dos décadas por Gabriel Pérez de Gaona, el artesano pastelero de «Flor y Nata». Con él rinde homenaje a la historia de Calahorra, donde se encuentran, y ha conseguido la medalla de oro de la Copa de España de Pastelería.
Ingredientes del pastel: Harina de trigo, huevo, mantequilla, azúcar, almidón de maíz, sal y licor moscatel 0.02%.
Ingredientes de la chocolatina decorativa: Pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao, aroma natural de vainilla, colorantes (E 171- y E- 172), cacao 62% min.
Contiene 12 unidades. Peso neto 480 grs.
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