La alubia negra es brillante, de forma ovalada, prácticamente esférica, de grano muy lleno y tamaño mediano. Contiene vitamina B y fibra.
Es muy consumida en el norte de España y muy especialmente en el País Vasco, donde es una de las variedades de judías mas apreciadas.
Cultivada en Anguiano.
Saco de 1 Kg.















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