queso tipo cesto – «el queso secreto de las amamas»
queso elaborado con leche pasteurizada de cabra. Origen de la leche: España.
Sus quesos son de elaboración propia. Quesería Moraita cuenta con 300 cabras de ordeño. De ellas obtienen la leche, que cuenta con el sello Euskolabel. La fase de fermentación, cuajado, desuerado y maduración se lleva a cabo en la misma tienda.
peso aporximado: 310 gr.
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