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TOBELOS BLANCO

9,00 (IVA incluido)

TOBELOS BLANCO

9,00 (IVA incluido)

Es un vino elaborado con tres variedades de uva blanca, procedentes de Labastida, San Vicente de la Sonsierra y Briñas.
Ideal para acompañar carnes blancas, verduras de temporada y pescado azul.

uvas

Viura 80%, Garnacha blanca 10%, Sauvignon Blanc 10%

Elaboración

Cada variedad fermenta en un depósito de material y forma diferente, todas ellas con sus propias lías. El Sauvignon Blanc lo hace en huevo de hormigón, la Garnacha Blanca en deposito pequeño de acero inoxidable y la Viura en barrica nueva de roble frances de 500 y 225 l.

Envejecimiento

Solo la Viura envejece 6 meses en barrica nueva de roble francés de 500 y 225 l.

Nota de cata

Color: amarillo limón con irisaciones plateadas.
Nariz: Buena intensidad aromática con la fruta como protagonista. Aromas primarios de pera, manzana, pomelo y hueso de melocotón, seguidos de notas de flor blanca y acompañados por especias de carácter dulce.
Boca: Gran intensidad de volumen en todo su recorrido, con frescura, equilibrio y longitud para el disfrute. Post gusto afrutado con notas especiadas más patentes.
Temperatura de servicio: Entre 9ºC y 11ºC.

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Tobelos Blanco

Es un vino elaborado con tres variedades de uva blanca, procedentes de Labastida, San Vicente de la Sonsierra y Briñas.
Ideal para acompañar carnes blancas, verduras de temporada y pescado azul.

uvas

Viura 80%, Garnacha blanca 10%, Sauvignon Blanc 10%

Elaboración

Cada variedad fermenta en un depósito de material y forma diferente, todas ellas con sus propias lías. El Sauvignon Blanc lo hace en huevo de hormigón, la Garnacha Blanca en deposito pequeño de acero inoxidable y la Viura en barrica nueva de roble frances de 500 y 225 l.

Envejecimiento

Solo la Viura envejece 6 meses en barrica nueva de roble francés de 500 y 225 l.

Nota de cata

Color: amarillo limón con irisaciones plateadas.
Nariz: Buena intensidad aromática con la fruta como protagonista. Aromas primarios de pera, manzana, pomelo y hueso de melocotón, seguidos de notas de flor blanca y acompañados por especias de carácter dulce.
Boca: Gran intensidad de volumen en todo su recorrido, con frescura, equilibrio y longitud para el disfrute. Post gusto afrutado con notas especiadas más patentes.
Temperatura de servicio: Entre 9ºC y 11ºC.

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